Kirahvikakku lähti Blogiringin ruokabloggaajalle Monalle Hella ja houkutus blogista. On muuten ihana ruokablogi, kannattaa käydä vilkaisemassa! Kakku lähti yksivuotiaan tytön synttärikakuksi. Kakun värimaailma valittiin juhlien värityksen mukaan ja oheen laitettiin lelumainen kirahvi piristämään kakkua. Kakun koristelu on muutenkin vähän sirkushenkinen.
Täytekakku kirahvi koristeella
Täytekakku sai pohjakseen viiden munan sokerikakkupohjan, jonka laitoin 20 cm vuokaan jotta sain kakusta vähän korkeamman. Täytekakun täytteeksi laitoin passionvalkosuklaamoussea, jota löyty esimerkiksi tästä porkkanakakusta. Tilaaja ihastuikin kakun täytteeseen Blogiringin juhlissa, joka oli oiva paikka maistaa täytettä että olisiko se sopiva tähän kakkuun.Täyte olikin sopiva ja se sai kakun maistumaan ihanan kesäisen raikkaalta.
Kirahvi koriste
Kirahvi koriste on tehty sokerimassasta. Tein ruumiin ensiksi, jonne laitoin cocktailtikun pitämään ruumista pystyssä. Pään muotoilin samalla, mutta annoin osien kuivua erikseen ennen kiinnitystä. Tuskaisin tilanne oli kiinnittää harmaita pilkkuja kirahviin, mutta onnistui sekin pienen taistelun lopuksi.
Kakun päälle laitoin vielä muutamat kukat, ihan vain täytettä tuomaan. Jotenkin kakku vielä jotain vaati, mutta en keksinyt mitä.
