Tämä sateenkaarikakku lähti 3-vuotiaan Elionan synttäreille. Viime vuonna tein neidille Barbie-täytekakun, ja nyt oli vuorossa My Little Pony ja sateenkaari. Tämä täytekakku toi tuskia jo alkutaipaleella. My Little Ponyn tekeminen sokerimassasta on iso projekti, enkä ollut ennen sellaista tehnyt. Onneksi kokonaisuus oli silti itseänikin tyydyttävä. Sateenkaarikakku itsessään on yksi tämän vuoden lempparikakuistani!
Sateenkaarikakku
Sateenkaarikakku sai pohjakseen kolmea eri väriä. Idea sateenkaaripohjasta tuli liian myöhään, joten värit eivät aivan sateenkaaren mukaan menneet. Tein sokerikakkupohjia kolme kappaletta. Jokainen pohja oli kahden munan kokoinen ja tein ne 22 cm irtopohjavuokaan. Värjäsin pohjat siniseksi, vihreäksi ja punaiseksi pastaväreillä. Täytteeksi tein viime vuodesta tuttua Daim-täytettä, mutta tällä kertaa tein sen valkosuklaamousseen. Valkosuklaamoussen jaoin kahtia ja värjäsin toisen osan keltaiseksi ja toisen violetiksi. Keltaisen osan värjäyksessä käytin liian laimeata väriainetta, joten siitä ei tullut tarpeaksi keltainen.
Sateenkaarikakun koristelu
Sateenkaarikakun perusväriksi valitsin taivaan sinisen. Sokerimassan värjäsin pienellä sinisen sokerimassan palasella. Todella pieni määrä riittää värjäämään valkoisen vaaleansiniseksi! Sateenkaarikakun sateenkaaren tein etukäteen sokerimassasta. Tein jokaisesta väristä tasaiset pötköt jotka liimasin toisiinsa kiinni. Vihreään pötköön työnsin grillitikut niin, että sen avulla sain sateenkaaren pystyyn kakkuun. Sateenkaaren on hyvä kuivahtaa vähintään kaksi päivää ennen kakun päälle nostamista. Pilviksi tein vain valkoista sokerimassa palloina. Pienet vaahtokarkit olisivat olleet parempi idea, mutta se idea jäi seuraavaan sateenkaarikakkuun. Numeron kolme tein sokerimassasta.
Sateenkaarikakun My Little Pony tehtiin sokerimassasta jonka sisällä on rautalankaa. Gumpaste olisi ollut parempaa, mutta sitä ei ollut saatavilla. Ruumiin kannattaa antaa kuivahtaa vähintään päivä ennen kokoamista. Kokoamisen jälkeen kannattaa tukea ponia mahasta ja nenästä, ettei se paina ruumista turhan paljon kasaan. Harjan ja hännän tein eri värisistä sokerimassoista ja niitä vain kääntämällä sopiviin asentoihin. Toisen ahdistava asia oli silmän maalaaminen ja se ei täydellisesti onnistunutkaan. Sitä pitäisi harjoitella ja kovin! Sarvi, korvat ja siivet sentäs sopivat hyvin ponille 🙂
Sateenkaarikakun alareunaan tein muotilla puolikaarenmuotoisen kuvioinnin. Kakun takana on myös vapaalla kädellä tehtyjä pilviä. Eliona nimen tein kirjainmuotilla, samoin taustan tekstille.