Ystävänpäivä postauksien väliin on hyvä laittaa jotain tuttua ja turvallista. Viime viikolla matkaan lähti ristiäiskakku pienelle pojalle. Koristelut olivat yksinkertaiset, vain siniset tossut ja tähtiä.
Ristiäiskakku tilattiin nopealla aikataululla, vain neljä päivää ennen noutoa. Tälläinenkin aikataulu yleensä onnistuu! Vaikka pelottelen tilausehdoissa kahden viikon tilausajoista, kannattaa silti laittaa viestiä vaikka juhlat olisivat piankin! Pikaisissa kakkutilauksissa yleensä koristelu jää vähemmälle huomiolle. Välttämättä ei ehditä saamaan 30 yksityiskohtaa kakkuun, mutta varmasti tyylikäs kakku silti saadaan aikaiseksi!
Yksinkertainen ristiäiskakku
Tähdet ja tossut nimiäiskakku
Ristiäiskakun väliin tein mehevän suklaakakkupohjan. Täytteeksi valikoitui vaniljamousse ja vadelmamousse. Kakusta riitti noin 25 hengelle.
Kuorrutteeksi värjäsin vaaleansinistä sokerimassaa ja tein valkoisesta massasta alareunaan koristereunan. Tähtiä piti alunperin tulla vai muutama, mutta jotain kävi koristeluhetkellä ja kakku muuttui tähtimereksi!