Kanavoikkareien seuraksi lähti glueeniton kakku. Kakun päälle tulee asiakkaan omat vauvakoristeet, joten sen takia kukat olivat vähän hajanaisesti kakun päällä. Väliin tuli valkosuklaa ja vadelmamousset.
Lähikuvaa kukista
Pohja:
6 munan gluteeniton kakkupohja
Täytteet:
Valkosuklaamousse
Vadelmamousse
Kostutus ja eriste:
Omenamehu
Sokerikreemi
Kuorrute:
Satin Ice Vanillaa
Kukat Gumpastesta
Omat kommentit:
Vuoden ensimmäiset pakastemarjat tuli käytettyä! Tietääpä syksyllä kerätä vadelmia tuplamäärä! Täytteet sopivat ihanasti yhteen ja gluteeniton kakkupohjakin onnistui, vaikka ensimmäistä kertaa tein. Testiksi tein yhden ja se kohosi kolminkertaiseksi, tässä versiossa jätin leivinjauheet pois ja kohosi vain kaksinkertaiseksi. Gluteeniton pohja menee vähän enemmän kasaan mitä sokerikakkupohja, joten liian paksua kakusta ei tullut!
Sain kuvaa vielä kakusta tarjoulussa. Kakun päällehän tuli vielä ristiäiskoristeet jotka olivat jo ostettuna.
