Hiekkalaatikkoteema jatkuu, kakkujahan lähti viikonloppuna kaksi samoihin juhliin. Puutarhakakku sai koristeekseen myös pienen hiekkalaatikon. Puutarha on teemana ajankohtainen kun kevät on jo hyvällä mallilla täällä Helsingissä. Tänä vuonna myös minulla on puutarha! Pääsin kesäksi viljelemään Ruohonjuuren ja Itiksen järjestämään tempaukseen. He järjestivät 20:lle onnekkaalle mahdollisuuden kaupunkiviljellä Tallinnan aukiolla. Kovasti on jo vauhdissa suunnitelmat, mitä sitä sitten kasvattakaan. Siitä enemmän myöhemmin ja todennäköisesti keskitän puutarhatarinat tuonne toisen blogin puolelle (oikeassa yläreunassa on Tekila’s Body linkki). Uuden blogini nimi kyllä todennäköisesti vielä kerra vaihtuu, en ole siihen ja sivustoon täysin vielä tyytyväinen.
Puutarhakakku piti sisällään…
Puutarhakakku on samanalainen mitä hiekkalaatikkokakku. Pohjaksi tein 5 munan neliön muotoisen sokerikakkupohjan. Väliin laitoin mango-valkosuklaamoussea ja valkosuklaarouhetta. Kakun kuorrutin vielä sokerikreemillä ennen vihreää sokerimassaa.
Puutarhakakun koristelu
Puutarhakakku sai ympärilleen valkoisen aidan. Tein aidan edellisenä iltana, jotta se jähmettyi lankuiksi. Vedin jokaiseen lautaan viiltoja, jotta ne näyttää läheltä katsottuna paremmin laudoilta. Reunoille tein painomuoteilla kukkia ja vihreät lehdet ja varret tein ihan käsin, nopeasti muovaten.
Kakun päälle laitoin nimet tällä kertaa vähän erilailla, kun löysin nimistä yhtäläisyyksiä. Hiekkakasan alle laitoin massaa, jotta sain sen kohoamaan helpommin. Keksimurut kun olisivat kuljetuksen aikana siirtyneet jo väärään paikkaan. Hiekkalelut tein taas ihan vapaalla kädellä nopeasti muovaten. Tällä kertaa muistin tehdä myös lapion!
Lähikuvaa puutarhakakun aidasta
