Viikko on ollut hiljainen, kun ei ole tarvinnut valmistautua mihinkään tilaukseen. Teimpä sitten lemppariohjeellani porkkanamuffinsseja. Alkuperäinen ohje on tämä. Nämä onnistuivat lähes suoriltaan muffinsseina!
Ohje on Porkkanakakkua Top Chef Kristianin tapaan.
Tein ohjeen puolikkaana ja siitä tuli 12 isoa muffinssia. Jälkiviisaana ehdotan, että kuorrutteen tekee vähän alle puolikkaana, meinaan sitä jää yli.
Samaan hengenvetoon testailin hääparin tekemistä muffinssista. Ihan onnistunut testailu oli!
