Marianne-mousse

Ainekset

• 4 dl kermaa
• 200 g mascarbonea
• 200 g suklaata (maito tai valkoinen)
• 4 cl suklaaliköörä
• 1 liivate
• marianne-rouhetta oman maun mukaan

Ohje

1. Laita liivate likoamaan.
2. Murenna mariannet muruksi.
3. Sulata suklaa vesihauteessa. Laita vähän mariannea joukkoon. Lisää liivate joukkoon. Anna hetki jäähtyä.
4. Notkista mascarbone ja lisää suklaa siihen. V
5. atkaa kerma erillisessä kupissa vaahdoksi ja kääntele suklaamassan joukkoon.
6. Lisää marianne-rouhetta oman maun mukaan.
7. Anna hetken vetäytyä ennen kakkuun laittamista

https://www.tekila.fi/marianne-mousse/