Maitosuklaamousse

Ainekset

• 200 g suklaata
• 0,5 dl kuohukermaa
• 4 dl kermaa
• 200 g vaniljatuorejuustoa
• 4 cl suklaalikööriä
• 1-2 liivatetta

Ohje

1. Sulata suklaa kuohukermassa ja anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
2. Vatkaa suklaakerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto.
3. Laita liivatteet likoamaan ja vatkaa odotellessa vispikerma vaahdoksi.
4. Liota liivatteet suklaalikööriin (tai veteen) ja kaada norona suklaa-tuorejuustovaahtoon.
5. Kääntele tarvittaessa täytettä reunoilta tasaiseksi.
6. Sekoita joukkoon desi kermaa ja vatkaa tasaiseksi.
7. Kääntele loput kermat joukkoon ja nosta tarvittaessa hetkeksi jääkaappiin ennen kakun täyttämistä.

https://www.tekila.fi/maitosuklaamousse/