Food and then Some blogin idean pohjalta otin haasteen vastaan ja mietin itselleni haastekirjan, jonka leivon kannesta kanteen. Muutaman päivän mietin haasteen kohdetta ja päädyin The Hummingbird Bakeryn – Leivonnaisia Herkkusuille kirjaan. Kirja on sopivan kokoinen ja olen jo kirjasta muutamia reseptejä testannutkin. En kiirehdi projektin kanssa, koska tarkoitus on pitää homma vielä mielekkäänä testailuna! Eli todennäköisesti ei vielä keväällä olla kaikkia testattuna…
Kirjan reseptit aihealueittain, päivitän tähän postaukseen mitkä on tehty ja linkkauksen artikkeliin.
Kuppikakut
- Vaniljakuppikakut
- Suklaakuppikakut
- Punaiset kuppikakut
- Sitruunakuppikakut
- Mansikkakuppikakut
- Suklaa-tuorejuustokuppikakut
- Laventelinmakuiset kuppikakut
- Hasselpähkinä-suklaakuppikakut
- Kookos-ananaskuppikakut
- Banaani-suklaakuppikakut
- Vihreällä teellä maustetut kuppikakut
- Persikkakuppikakut
- Kurpitsakuppikakut
- Vaahtokarkkikuppikakut
- Inkiväärikuppikakut
Kakut
- Hummingbird-kakku
- Porkkanakakku
- Kookosmarenkikakku
- Brooklyn blackout-kakku
- Sitruuna-unikonsiemenkakku
- Mustikkakakku
- Kahvikakku
- Maustekakku
- Piimäkakku
- Banaanikakku
- Pähkinäinen omenakakku
- Sitruunakakku
- New Yorkin juustokakku
- Suklainen juustokakku
- Kylmässä hyydytetty banaanijuustokakku
Piirakat
- Sitruuna-marenkipiirakka
- Pekaanipähkinäpiirakka
- Key lime -piirakka
- Kurpitsapiirakka
- Missisippin mutapiirakka
- Banaani-kermatorttu
- Omenapiirakka
- Mustikkapiirakka
Browniet ja patukat
- Perinteinen brownie
- Kuorrutettu brownie
- Vadelma-juustokakkubrownie
- Blondie-neliöt
- Suklaa-keksipatukat
- Myslipatukat
- Sitruunapatukat
- Rocky Road-patukat
Muffinit
- Kinkku-sienimuffinit
- Porkkana-kesäkurpitsamuffinit
- Pinaatti-juustomuffinit
- Suklaamuffinit
- Mustikkamuffinit
- Banaani-kanelimuffinit
- Pekaanipähkinämuffinit
Cookiet
- Isot suklaacookiet
- Suklaahippucookiet
- Maapähkinäcookiet
- Valkosuklaa-pekaanipähkinäcookiet
- Kaura-rusinacookiet
- Tomusokerikuorrutetut cookiet
- Inkivääriukot
Reseptejä on yhteensä: 60 kpl