Tämä viikko on ollut kyllä mitä mahtavin ruoanlaiton suhteen. Hyvällä tekosyyllä olen saanut keksiä jääkaapin antimistä ruokaa, koska on hävikkiviikko. Empä ole muutenkaan kotoa pitkälle liikkunut, joten en ole voinut mennä siitä missä aita on matalinkaan! Eli jääkaappi ja kaapit on tutkittu tarkasti kun mietin mitä syötäisiin.
Helpollahan sitä mentiin taas, eli lämpimiä voileipiä…
Paahtoleipää
Philadelphia tuorejuustoa
Tonnikalaa öljyssä
Paprika
Tomaattia
Juustoa
Pippuria
Suolaa
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita tuorejuusto ja tonnikala sekaisin. Pilko paprika joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Pilko tomaatti ja raasta juusto. Levitä tuorejuusto-tonnikala seoista leiville ja koristele tomaatilla ja juustolla. Paista noin 10 minuuttia.