Sain kunnian tehdä konfirmaatiotilaisuuteen kakun. Täytekakun aiheeksi tuli avonainen raamattu ruusujen kanssa. Kirjan reunat kullattiin, se olikin sellainen projekti mitä en tahdo hetkeen uusia. Ensi kerralla ostan lehtikultaa, tai jotain muuta!
Pohja:
10 munan sokerikakkupohja 22 x 34 cm vuokaan.
Täyte:
Valkosuklaamousse
Vadelmat
Eriste ja kostutus:
Sveitsiläinen marenkivoikreemi ja vaniljamaito
Koristeet:
Satin Ice vanilla
Vaihekuvia, miten kirjakakku tehtiin.
Yön yli vetäytynyt kakkupohja leikattiin kolmeen osaan. Päällisosa laitettiin alimmaiseksi ja se kostutettiin.
Väliin laittettiin valkosuklaamoussea ja vadelmia.
Unohdin näimmä ottaa kuvan avonaisesta yläosasta, mutta kuvan reunasta näkee että korokkeena toimii tiramisusta tutut keksit, jotka kostutin vaniljamaidolla.
Kakun reunat tasoitin ja laitoin sveitsiläistä marenkikreemiä kauttaaltaan koko kakkuun. Vähän jäi vajaaksi, mutta en viitsinyt alkaa tekemään muutamaa ruokalusikallista erikseen!
Kakun reunat päällystin Satin Ice Vanillasta leikatulla soirolla, johon tein pieniä painaumia, jotka esittäisivät kirjan sivujen reunoja. Yläreunoihin laitoin kolmiot.
Reunoihin tein kolmiot jotka käänsin, että tulee mielikuva, että sivu on käpristynyt.
Laitoin kokonaisen neliön sivuna, jonka reunaan kanssa vähän käänsin.
Reunat kultasin, laitoin kirjanmerkin keltaisella jonka myös kultasin. Vähän sivujen reunoja kultasin mutta kultaväriä tuntui olevan enemmän kaikkialla muualla kun siellä missä pitäisi…
Lähikuvaa ruusuista ja rististä. Risti on tehty muotilla joka sopivasti saapui samana päivänä, kun sitä tarvitsin.
Omat kommentit:
Iso projekti oli, mutta olipahan jotain erilaista! Ensikerralla muutamat kohdat erilailla!