Boob cake eli tutummin tissikakku lähti syntymäpäivälahjaksi vanhemmalle herrasmiehelle. Tissikakkusta toivottiin noin 10 hengen kakkua ja tämän takia jouduinkin vähän pohtimaan olisiko minulla valmiina jo sopivia kuppeja, joilla saisin oikean kokoisen rinnan tehtyä. Kuppeja vielä pitäisi olla kaksi samankokoista, jotta rinnat olisivat suunnilleen saman kokoiset.
Yleensä boob cake tilataan yllätykseksi synttärisankarille, miesporukalle tai esimerkiksi polttareihin. Toivottavasti tissikakku toi iloisen reaktion syntymäpäiväsankarille.
Boob cake / Tissikakku
Tissikakku sai pohjakseen neljän munan sokerikakkupohjan, jonka jaoin kahteen 17-18 cm kokoiseen alumiiniseen kakkuvuokaan. Alumiinisen kakkuvuoan pohjalle laitan aina leivinpaperin suikaleen, jonka avulla on helppo avustaa sokerikakkupohja pois vuoasta.
Lisää kuvia ja vinkkejä tissikakun tekoon ->
Täytteeksi toivoittiin jotain maukasta, muita vaatimuksia ei ollut. Täytteeksi valikoitui valkosuklaamousse ja lakkahillo. Muotokakkuihin suklaapohjainen mousse on mukava, se tuo omaa jämäkkyyttä kakkuun, joten se helpottaa kakun muotoilua ja koristelua.
Lue resepti: Sokerikakkupohja
Lue resepti: 11 vinkkiä sokerikakkupohjan tekoon
Lue resepti: Valkosuklaamousse täytekakkuun
Kokosin kakut kahteen erilliseen kuppiin, joista ne saivat jo tissille tutun muodon. Kumosin tissit tarjoilualustalle ja leikkasin molempien rintojen reunasta pienen palasen pois. Nämä tasatut kohdat laitoin vastakkain, niin sain rinnat lähemmäs toisiaan.
Boob cake / tissikakun koristelu
Aluksi kuorrutin rinnat ihonvärisellä sokerimassalla ja tämän jälkeen tein rintaliivit tummanpunaisella sokerimassalla. Jätä sokerimassa vähän paksuksi, jotta voit helpommin leikata sen rintojen päällä oikeaan muotoon. Leikkaa rintaliivit vähän kaarevaksi reunoille päin.
Seuraavaksi tein nännit vähän tummemmalla ihonvärisellä sokerimassalla. Nännit leikkasin pyöreällä sokerimassatyökalulla, jonka keskelle laitoin sokerimassapalan tuomaan korkeutta.
Viimeiseksi tein rintaliivien koristelun mustalla sokerimassalla. Tein aluksi mustan reunan rintojen alareunaan, tämän jälkeen pystyviivat. Lopuksi leikkasin pitsiksi tulevan sokerimassan suikaleen jonka rypytin sokerimassatyökalulla ryppyiseksi. Kun kiinnitin pitsiä tissikakkuun, rypytin sokerimassan vielä siinä samalla.
Boob cake sai vielä lopuksi lahjapakettikortin, jossa oli synttärisankarin nimi ja ikä.
Muut vastaavat kakut
Olen ennenkin tehnyt muutamat tuhmemmat täytekakakut, toinen tissikakku minkä tein sisälsi osan myös vartalosta, kun siitä toivottiin noin 20 hengen kakkua. Olen myös tehnyt kaksin kappalein miehen peniksestä kakun.
Lue postaus: Isompi tissikakku
Lue postaus: K18 peniskakku