Tein Baileys kakkuja ja tiesin jo valmiiksi kakkuja tehdessä, että mousse aineksia jää yli. Otin talteen moussea ilman liivatetta jälkkäriksi. Mukaan murustelin ylimääräiseksi jääneen suklaacookien, joita tein muutama päivä sitten.
Jälkkäri kahdelle. Ainekset ovat noin arvoja.
1 dl kermaa
50 g mascarbonea
25 g creme francea
1 tl vaniljasokeria
1-2 rkl tomusokeria
4 cl Baileys likööriä.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita mascarbone, creme france ja sokerit yhteen. Kiehauta haluttaessa Baileyksestä alkoholi pois. Kaada norona mascarbonen joukkoon. Kääntele kerma joukkoon. Nosta jääkaappiin jäähtymään. Tarjoile suklaakeksien ja mustikoiden kanssa.
Omat kommentit:
Mahtavan makuinen jälkkäri! Ehkä laittaisin vielä tummaa suklaakastiketta lorauksen joukkoon, mutta näinkin menee.
Oikein kivoja, nättejä kuvia tulee, kun on valoa tarpeeksi. Eikö ollutkin hyvä hankinta? 🙂
Nää on otettu ilman boxia, mutta lisävalojen kanssa 🙂 Oli se hyvä ostos, mutta ei jaksa jokaisen keksin takia ottaa sitä esille.. 🙂
Totta! Ei itsekään aina viitsi kaivaa esille, varsinkin kun on niin iso ja nyt kun on kissat. Ensimmäisellä kerralla toinen kissa pääsi sisään, vaikka oli se “tarraverho” kiinni. Siellä se sitten juoksi karkuun, kun yritin metsästää sitä. :3
Jäätävän herkkua 🙂 kiva taas löytää uus hyvä blogi
Kiitoksia! Itsellänikin on uusien blogituttavuuksien etsintä käynnissä!
http://www.bloglovin.com/blog/4259875/onko-nalka löytyykö tolla linkillä?
Juuri toi! Kiitos!